ул. Чайковского, 25
Чернышевская
Пн-Сб: 9:00-21:00
Вс: выходной
Онлайн запись
Обратный звонок
Меню
Строение и функции зубов: какие бывают зубы и зачем они нужны

Строение и функции зубов: какие бывают зубы и зачем они нужны

Дата публикации: 04.09.2026

Дата обновления: 04.09.2026

Записаться

Содержание данной страницы проверено экспертом

Варвара Сергеевна Михайлова
Варвара Сергеевна Михайлова

Стоматолог-терапевт

Зубы участвуют не только в улыбке. Они откусывают и перемалывают пищу, помогают чётко произносить звуки, поддерживают высоту нижней трети лица и распределяют жевательную нагрузку на челюсть. Когда один зуб болит, разрушается или выпадает, меняется работа всей системы: соседние могут наклоняться, антагонисты — выдвигаться, а нагрузка перераспределяется на оставшиеся участки.

Внешне зуб напоминает кость, но это другой орган. Он не срастается после перелома так, как кость, и не восстанавливает утраченный слой эмали. Поэтому небольшая трещина, кариес на ранней стадии или кровоточивость дёсен — не мелочи, которые разумно пережидать.

Сколько зубов у человека и когда они меняются?

У ребёнка обычно 20 молочных зубов: по 10 на верхней и нижней челюсти. Они прорезываются в первые годы жизни и затем постепенно сменяются постоянными. Молочные зубы не имеют премоляров; они удерживают место для будущих постоянных и участвуют в развитии речи и жевания.

У взрослого обычно 32 постоянных зуба: восемь резцов, четыре клыка, восемь премоляров и 12 моляров, включая четыре зуба мудрости. Но варианты нормы встречаются часто: у кого-то отсутствуют зачатки отдельных зубов, у кого-то не прорезаются или удалены третьи моляры. После удаления восьмёрок у человека обычно остаётся 28 постоянных зубов.

Смена начинается примерно в 6–7 лет и обычно завершается к 12–13 годам, если не считать зубы мудрости. В этот период во рту одновременно есть молочные и постоянные зубы. Если постоянный зуб прорезался вне дуги, молочный долго не шатается или после выпадения зуба новый не появляется, нужен осмотр детского стоматолога и при необходимости ортодонта.

Какие бывают зубы и за что отвечает каждый тип?

У разных зубов разная форма не случайно: она соответствует их функции в жевании.

Тип зубов Сколько обычно у взрослого Основная задача
Резцы 8 Откусывают и режут пищу; видны при улыбке и влияют на дикцию.
Клыки 4 Удерживают и разрывают пищу, участвуют в ведении челюсти при движениях.
Премоляры 8 Раздавливают и измельчают пищу, соединяя функции клыков и моляров.
Моляры 12 Несут основную жевательную нагрузку и перетирают пищу; к ним относятся восьмёрки.
Иконка

Около 90% жевательной нагрузки приходится на боковые зубы — премоляры и моляры. Поэтому утрата одного жевательного зуба не всегда мешает улыбке, но может менять работу прикуса и заставлять соседние зубы принимать лишнюю нагрузку. Передние зубы важнее для откусывания, речи и эстетики, но они тоже не рассчитаны на роль моляров.

Из каких частей состоит зуб?

У зуба есть коронка — видимая часть над десной — и корень, расположенный в кости челюсти. В коронке врач видит форму, цвет, режущий край или жевательные бугры. Корень удерживается в лунке не намертво: между ним и костью находится периодонтальная связка, которая амортизирует нагрузку и передаёт сенсорные сигналы.

Основные ткани зуба расположены слоями:

  1. Эмаль покрывает коронку и защищает её от кислот и механического воздействия; это самая твёрдая ткань организма.
  2. Дентин находится под эмалью, он мягче и проводит раздражение к пульпе.
  3. Цемент покрывает корень и участвует в прикреплении зуба к периодонтальной связке.
  4. Пульпа находится внутри зуба, содержит нервные волокна, сосуды и соединительную ткань.

Когда кариес проходит эмаль и достигает дентина, чувствительность часто усиливается. Если воспаление доходит до пульпы, появляется боль, а лечение может потребовать работы с корневыми каналами. Именно поэтому «маленькое пятно» на зубе лучше показать врачу до того, как оно станет острым пульпитом.

Почему зубы не являются костями и могут ли они восстановиться?

Зубы и кости отличаются составом, строением и способностью к восстановлению. Кость постоянно перестраивается и может срастаться после перелома. Эмаль не содержит живых клеток, способных заново построить утраченный слой, поэтому скол или полость не зарастают самостоятельно.

На ранней стадии кариеса, когда нет сформированной полости, врач иногда может стабилизировать процесс реминерализацией, контролем налёта и питания. Но если твёрдая ткань уже потеряна, требуется реставрация. Скол не стоит «подпиливать до удобства» дома: можно открыть дентин, изменить прикус или травмировать язык.

Как стоматологи обозначают зубы на снимках и в карте?

В англоязычных источниках часто встречается американская универсальная система: постоянные зубы нумеруются от 1 до 32, молочные обозначают буквами.

В России и большинстве стран Европы врачи обычно используют систему FDI из двух цифр.

Первая цифра в FDI показывает квадрант: 1 — верхняя правая часть, 2 — верхняя левая, 3 — нижняя левая, 4 — нижняя правая.

Вторая цифра обозначает положение зуба от центра к краю: 1 — центральный резец, 2 — боковой резец, 3 — клык, 4 и 5 — премоляры, 6 и 7 — моляры, 8 — зуб мудрости.

Например, 3.6 — первый моляр на нижней левой челюсти. Для молочных зубов используют квадранты 5–8 и позиции 1–5.

Иконка

Такая запись нужна не для загадочности медицинской карты, а чтобы врач, ассистент, техник и другой специалист одинаково понимали, о каком зубе идёт речь. Если вам называют номер на консультации, попросите показать его на схеме или снимке — это нормальный вопрос.

Какие заболевания и проблемы чаще всего затрагивают зубы?

  1. Кариес возникает, когда бактерии биоплёнки производят кислоты и постепенно разрушают эмаль и дентин. Бруксизм и сильное сжатие зубов могут приводить к стираемости, трещинам и перегрузке. Чувствительность часто связана с истончением эмали, рецессией десны или обнажением дентина, но требует диагностики, а не бесконечной смены паст.
  2. Травма может дать скол, трещину, смещение или полный вывих зуба; при выбитом постоянном зубе время особенно важно. Неправильное положение зубов, скученность, промежутки и нарушение смыкания влияют на жевание и гигиену. Болезни дёсен начинаются в мягких тканях, но при пародонтите могут привести к подвижности и потере зубов.
  3. Боль при накусывании, реакция на горячее или холодное, отёк, кровоточивость, подвижность, потемнение или трещина — причины записаться к стоматологу. Нарастающий отёк лица или шеи, температура с ухудшением состояния, затруднение дыхания или глотания требуют неотложной медицинской помощи.

Как сохранить зубы здоровыми в повседневной жизни?

Чистите зубы два раза в день мягкой щёткой и фторсодержащей пастой, уделяя не меньше двух минут всей полости рта. Межзубные промежутки очищайте ежедневно: щётка не проникает в контактные поверхности. Средство выбирают по ситуации — нить, ёршик или другой вариант покажет гигиенист.

Регулярная профессиональная гигиена и осмотры помогают увидеть кариес, негерметичную пломбу, воспаление дёсен или проблему вокруг имплантата раньше, чем появится боль. Интервал не обязан быть одинаковым для всех: при пародонтите, ортодонтическом лечении, имплантатах, сухости во рту или высоком риске кариеса контроль может требоваться чаще.

Берегите зубы от прямой травмы: при контактном спорте используйте индивидуальную защитную каппу, не открывайте зубами упаковки и не раскусывайте твёрдые предметы. Если есть ночное скрежетание или стираемость, обсудите с врачом причины и защиту — это не исправляется одной «сильной» пастой.

Что делать, если зуб отсутствует или сильно разрушен?

Сначала нужно понять, можно ли сохранить собственный зуб. Иногда требуется лечение каналов и коронка, иногда прогноз безнадёжный и обсуждают удаление. Если зуб уже отсутствует, варианты восстановления включают имплантат с коронкой, мостовидный протез или съёмную конструкцию. Выбор зависит от места в дуге, состояния соседних зубов, кости, дёсен, прикуса и общего здоровья.

Иконка

Нельзя выбирать способ восстановления только по рекламному названию. Имплантат не всегда лучше собственного зуба, который можно сохранить, а мост не всегда означает ошибку. Ортопед и хирург оценивают всю ситуацию и объясняют, как каждый вариант повлияет на соседние зубы и гигиену в будущем.

Ответы на частые вопросы

Сколько зубов должно быть у взрослого?

Обычно 32, включая четыре зуба мудрости. Если восьмёрки отсутствуют, не прорезались или удалены, это не означает, что с остальными зубами что-то не так.

Почему зуб болит от холодного?

Причиной могут быть кариес, трещина, истончение эмали, рецессия десны или проблема с пульпой. Если реакция длительная или сильная, нужен осмотр, а не только паста для чувствительных зубов.

Зуб — это кость?

Нет. Зуб имеет другие ткани и не восстанавливается после скола или кариеса так, как срастается кость. Эмаль не отрастает заново.

Что значит запись «3.6» в карте?

В системе FDI это первый моляр на нижней левой челюсти. Первая цифра обозначает квадрант, вторая — положение зуба от центра зубной дуги.

Нужно ли лечить кариес, если зуб не болит?

Да. Кариес может развиваться без боли и разрушать ткани глубже. Чем раньше врач увидит проблему, тем больше шансов сохранить ткани зуба и обойтись меньшим вмешательством.

Можно ли восстановить эмаль, если она стёрлась?

Реминерализация может укрепить ранние изменения, но не вернёт утраченную форму при выраженном стирании или сколе. Врач определит причину и предложит защиту, реставрацию или другой нужный этап.

Почему молочные зубы важно чистить и лечить?

Они нужны для жевания, речи и сохранения места для постоянных зубов. Инфекция в молочном зубе может причинять боль и влиять на развитие последующего зуба.

Что делать, если зуб выбит после травмы?

Держите постоянный зуб только за коронку, не трите корень и срочно обращайтесь к стоматологу.
Научные источники
  1. Merck Manual (Consumer Version). Biology of the Teeth (ссылка). Accessed 1/26/2023.
  2. National Institute on Aging. Taking Care of Your Teeth and Mouth (ссылка). Accessed 1/26/2023.
  3. National Library of Medicine. Tooth Anatomy (ссылка). Accessed 1/26/2023.
  4. Zimmerman B, Shumway KR, Jenzer AC. Physiology, Tooth (ссылка). 2022 Apr 14. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island, FL: StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Accessed 1/26/2023.

Врачи

Все врачи
13лет опыта
Диана Темуровна Смирнова

Диана Темуровна Смирнова

Стоматолог - ортопед, стоматолог, гнатолог

13лет опыта
Марьяна Олеговна Соловьева

Марьяна Олеговна Соловьева

Главный врач, пародонтолог, семейный стоматолог, эндодонтист

24года опыта
Олег Юрьевич Пономарев

Олег Юрьевич Пономарев

Стоматолог-хирург, имплантолог, пародонтолог

8лет опыта
Дарья Игоревна Семенцова

Дарья Игоревна Семенцова

Стоматолог, стоматолог-ортодонт

8лет опыта
Надир Рабаданович Бахмудов

Надир Рабаданович Бахмудов

Стоматолог-терапевт, эндодонтист

1год опыта
Мария Гурамиевна Липартелиани

Мария Гурамиевна Липартелиани

Гигиенист

3года опыта
Алдар Нимажапович Цыбикжапов

Алдар Нимажапович Цыбикжапов

Стоматолог хирург, пародонтолог, терапевт

1год опыта
Алиса Сергеевна Хорхели

Алиса Сергеевна Хорхели

Гигиенист

2года опыта
Варвара Сергеевна Михайлова

Варвара Сергеевна Михайлова

Стоматолог-терапевт

13лет опыта
Максим Витальевич Кожевин

Максим Витальевич Кожевин

Зубной техник


На сайте используются cookies с целью повышения удобства пользования сайтом и доступности персонализированных сервисов. Для получения дополнительной информации вы можете ознакомиться с нашей Политикой использования cookies и Политикой конфиденциальности.
Принять